Los mexicanos consumen en promedio de 7.8 kilos de papitas al a\u00f1o, pese a que contienen en cantidades excesivas sodio, grasas, colorantes y calor\u00edas, lo que puede provocar afectaciones en su salud, expuso el Laboratorio de Datos contra la Obesidad (Labdo).<\/p>\n
En un comunicado, recaban datos de distintos organismos internacionales para exponer c\u00f3mo los mexicanos consumen estos productos ultraprocesados sin conocer las consecuencias que tienen para su salud.<\/p>\n
Con base en datos de Euromonitor International, cada mexicano ingiere una media anual de 7.8 kilos de patatas fritas, que en M\u00e9xico se conocen como \u201cbotanas\u201c, entre las que predominan las marcas Sabritas, Cheetos, Doritos, Ruffles y Rancheritos.<\/p>\n
La mayor\u00eda de estos productos, no obstante, \u201cmantienen exceso de sodio, grasas, colorantes y calor\u00edas, ingredientes cr\u00edticos que de ser ingeridos de forma excesiva pueden traer consecuencias a la salud\u201d, seg\u00fan la organizaci\u00f3n.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el 90 por ciento de los hogares mexicanos compra papitas fritas una media de 13 veces al a\u00f1o, por motivos que van desde el antojo a la socializaci\u00f3n, de acuerdo con la consultora Kantar.<\/p>\n
No obstante, un 20 por ciento de los consumidores pueden llegar a consumir hasta tres veces m\u00e1s que el resto, comprando alrededor de 33 veces al a\u00f1o.<\/p>\n
Estos hogares, incidi\u00f3 la consultora, se encuentran especialmente en Ciudad de M\u00e9xico y el noroeste del pa\u00eds, y en los que suelen vivir adolescentes entre los 13 y 17 a\u00f1os.<\/p>\n
Seg\u00fan un estudio de calidad realizado por la Procuradur\u00eda Federal del Consumidor (Profeco), el alto consumo de alimentos fritos puede ser perjudicial para la salud por los altos niveles de sodio y grasas mayormente hidrogenadas, que aumentan el riesgo de padecer afectaciones cardiovasculares.<\/p>\n
\u201cEn 100 gramos de papas fritas puedes ingerir de 464 a 563 kilocalor\u00edas, principalmente por las grasas y los carbohidratos que contienen\u201d, expone el informe de la Profeco.<\/p>\n
El valor de mercado de este tipo de productos, recoge el comunicado, ascendi\u00f3 de enero a noviembre de 2022 hasta los 25 mil 613 millones de pesos (1.3 millones de d\u00f3lares).<\/p>\n
Adem\u00e1s, la Organizaci\u00f3n Panamericana de la Salud (OPS) determin\u00f3 que los alimentos ultraprocesados son de los alimentos m\u00e1s consumidos en 13 pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina, una regi\u00f3n en la que la obesidad \u201cse ha disparado\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Los mexicanos consumen en promedio de 7.8 kilos de papitas al a\u00f1o, pese a que…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12927,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-12925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/xn--mscarasypolticascozumel-t5b42a.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/papitas1.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/xn--mscarasypolticascozumel-t5b42a.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12925","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/xn--mscarasypolticascozumel-t5b42a.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/xn--mscarasypolticascozumel-t5b42a.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--mscarasypolticascozumel-t5b42a.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--mscarasypolticascozumel-t5b42a.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12925"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/xn--mscarasypolticascozumel-t5b42a.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12925\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12926,"href":"https:\/\/xn--mscarasypolticascozumel-t5b42a.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12925\/revisions\/12926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--mscarasypolticascozumel-t5b42a.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12927"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/xn--mscarasypolticascozumel-t5b42a.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12925"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--mscarasypolticascozumel-t5b42a.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12925"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/xn--mscarasypolticascozumel-t5b42a.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12925"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}