M\u00e9xico enfrenta una situaci\u00f3n dif\u00edcil e inc\u00f3moda dentro del Tratado de Libre Comercio (T-MEC) con Estados Unidos, cuyas presiones son cada vez m\u00e1s fuertes para que acepte el ma\u00edz transg\u00e9nico.<\/p>\n
El pa\u00eds de los mayas no est\u00e1 acostumbrado a esa variante de laboratorio, y menos al amarillo que, a diferencia de muchas naciones donde casi no se ve el blanco y otros como el rojo, negro o azul, es casi exclusivo para la alimentaci\u00f3n animal, almid\u00f3n y hojuelas.<\/p>\n
Su producci\u00f3n es menor aqu\u00ed en comparaci\u00f3n con las dem\u00e1s variedades presentes en la rica y variada dieta nacional.<\/p>\n
En Estados Unidos es al rev\u00e9s y es el m\u00e1s exportado, con el h\u00e1ndicap de que ya casi toda su producci\u00f3n es transg\u00e9nica y M\u00e9xico lo rechaza por considerar que no es saludable para el ser humano.<\/p>\n
Ese pensamiento es l\u00f3gico y consonante con su condici\u00f3n de lugar originario del ma\u00edz, el cual se cree es cultivado desde m\u00e1s de 10 mil a\u00f1os y posee la evidencia m\u00e1s antigua de existencia, incluso m\u00e1s que la papa, oriunda de Per\u00fa.<\/p>\n
Los productores estadounidense presionan a la Secretar\u00eda de Agricultura de su pa\u00eds para que obligue a M\u00e9xico a aceptarla y, con ese prop\u00f3sito, a finales de noviembre pasado hizo una visita oficial su titular, Tom Vilsack, pero no logr\u00f3 doblegar la posici\u00f3n del Gobierno del presidente Andr\u00e9s Manuel L\u00f3pez Obrador.<\/p>\n
Tampoco lo pudieron las empresas petroleras para que use el fracking (extracci\u00f3n de gas de esquisto mediante fracturaci\u00f3n hidr\u00e1ulica).<\/p>\n
Esas presiones con el ma\u00edz amarillo se recrudecen ahora ante la pr\u00f3xima Cumbre del Norte dentro del T-Mec, el 9 y 10 de enero con el presidente estadounidense, Joe Biden, y el primer ministro de Canad\u00e1, Justin Trudeau.<\/p>\n
Sin embargo, L\u00f3pez Obrador no cede, aunque no cerr\u00f3 las puertas del todo a un tipo de arreglo que no perjudique o deteriores las relaciones comerciales.<\/p>\n
Un primer paso en ese sentido lo dio hace unas horas al sugerir que las autoridades sanitarias de los dos pa\u00edses realicen un estudio sobre el contenido del ma\u00edz amarillo estadunidense, que puede ser transg\u00e9nico, para saber si es da\u00f1ino a la salud del ser humano.<\/p>\n
Esto \u00faltimo es b\u00e1sico, y M\u00e9xico se encargar\u00e1 de que sea un an\u00e1lisis confiable, sin trampas, por la masividad de su consumo entre sus 127 millones de habitantes, para los cuales la producci\u00f3n nacional del grano no es suficiente, a pesar de sus enormes cosechas.<\/p>\n
El nombre cient\u00edfico de este grano es Zea Mays, los nahuas de Mesoam\u00e9rica lo llamaban Centli y durante su propagaci\u00f3n por el continente americano adquiri\u00f3 nombres como choclo, jojoto, corn, milho, elote, y ma\u00edz con la llegada de los espa\u00f1oles por la adaptaci\u00f3n fon\u00e9tica de mah\u00eds.<\/p>\n
El mandatario mexicano plante\u00f3 que la idea es que la Administraci\u00f3n de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en ingl\u00e9s) y la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) lleven a cabo esa investigaci\u00f3n y determinen cient\u00edficamente qu\u00e9 podr\u00eda ocasionar ese producto.<\/p>\n
El tema surgi\u00f3 ante un nuevo amago de la Casa Blanca de acudir al T-Mec si no logra una soluci\u00f3n favorable a la prohibici\u00f3n mexicana, no oficial hasta 2025, pero activa en la pr\u00e1ctica.<\/p>\n
As\u00ed lo ratific\u00f3 el Presidente cuando, en su \u00faltima conferencia de prensa matutina, insisti\u00f3 en que no se va a permitir la ingesta por las personas y es una posici\u00f3n clara, como se le dijo a Vilsack.<\/p>\n
Se calcula que M\u00e9xico adquiere de Estados Unidos en este momento 15 millones de toneladas de ese producto destinado b\u00e1sicamente a productores del campo para uso agropecuario.<\/p>\n
Este pa\u00eds pretende que la reuni\u00f3n de expertos sea este mismo mes con la idea de que, para la Cumbre del Norte, como se le llama, ya est\u00e9 en camino un arreglo de conformidad con lo determinado por los cient\u00edficos, y el ma\u00edz no sea un obst\u00e1culo para una cita que debe enfrentar asuntos importantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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